Monate: Mai 2020

Hugging A Loved One

Veröffentlicht von Cookie

Ganz ehrlich – ich habe das Gefühl, es ist unglaublich viel passiert seitdem wir alle im StayHome-Modus leben. Das Virus hat unser aller Leben komplett auf den Kopf gestellt; mich zum Weinen ebenso wie zum Lachen gebracht und wahrscheinlich auch zu allem, was irgendwie dazwischen liegt. Urlaube, Geburtstage, Beerdigungen, die wöchentlichen Treffen mit der Familie […]

Easy One-Pot Vegan Chili

Veröffentlicht von Cookie

Ich liiiiebe Chili! Ein Chili ist nicht nur super lecker und einfach zu machen, es ist auch randvoll mit Nährstoffen 😋 Bohnen sind vollgepackt mit Proteinen, liefern überdurchschnittliche Mengen an Ballaststoffen und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Sie versorgen uns mit diversen Vitaminen und Mineralstoffen und sind darüber hinaus oft noch recht kalorienarm. Kidneybohnen […]