Monate: März 2021

vegane cremige Tomatensuppe

Classic Vegan Tomato Soup

Diese Suppe hat alles, was ich mir unter einer perfekten Tomatensuppe vorstelle! Sie ist super cremig und macht satt, ohne ’schwer‘ zu sein. Sie strotzt nur so vor Tomaten-Aroma – und das, obwohl ich sie in der Regel aus Dosentomaten mache. Ja, richtig gelesen: Tomaten aus der Dose. Damit wird es nicht nur ein super […]

How to Meditate

Wenn wir meditieren, trainieren wir unseren Geist. Im Grunde genauso, als wenn wir Sport machen und dabei unseren Körper trainieren. Viele versuchen, sich irgendwann einmal in ihrem Leben am Meditieren; es fällt ihnen nicht leicht und nach kürzester Zeit geben sie wieder auf, weil sie keine ‘Erfolge’ bemerken. Schade, denn regelmäßige Meditation hat so viele […]

On(line) The Mat?

Weltweit hat sich unser aller Leben im Grunde über Nacht verändert. Nach einem Jahr – eigentlich schon nach ein paar Wochen – ’stay at home‘ und ’social distancing‘ wird vermutlich niemand mehr sagen können, dass Covid-19 keinen Einfluß auf sein Leben genommen hat. Auch die Yoga-Welt ist eine andere geworden, denn Yoga-Unterricht im ‚wirklichen‘ Leben […]

Hausgemachtes Apfelmus

Homemade Applesauce

Selbst gemacht schmeckt’s fast immer am besten. Eigentlich ein typisches Herbst-Rezept bei uns, aber ich hatte gerade ein paar Äpfel übrig … und für leckeres Apfelmus braucht man ansonsten nicht viel mehr. Vor allem – im Gegensatz zum Gekauften: Keinen extra Zucker!